Productdetails:
|
CAS NR.: | 551-68-8 | Andere Namen: | zoetstof |
---|---|---|---|
MF: | C4H10O4 | Einecs nr.: | C4H10O4 |
FEMA Nr.: | C4H10O4 | Type: | Zuurteregelaars, antioxidanten, kauwgombases, emulgatoren, enzympreparaten, smaakstoffen, voedingsve |
Rang: | Food Grade.pharmaceutical Grade | Haven: | Qingdao |
Hoog licht: | suiker vrije zoetmiddelen tijdens zwangerschap,suiker vrije zoetmiddelen zonder aspartame,stevia van de suiker vrije gepoederde suiker |
Toepassingsgebied
Dranken, suikergoed, zuivelfabriek, het bakken voedsel, functioneel voedsel en andere gebieden
Punt | Specificatie | Resultaat |
Verschijning | Wit kristallijn poeder of korrelig | Witte kristallijne korrelig |
Analyse (op droge basis), % | 99.5-100.5 | 99.95 |
PH waarde | 5-7 | 6.52 |
Verlies bij het drogen, % | ≤0.2 | 0,10 |
As, % | ≤0.1 | 0,01 |
Smeltende waaier, ℃ | 119-123 | 119.8-122.5 |
Lood (Pb), mg/kg | ≤0.5 | <0> |
Zoals, mg/kg | ≤0.3 | 0,041 |
Verminderende Suikers, % | ≤0.3 | <0> |
Ribitol en glycerol, % | ≤0.1 | <0> |
Inh. van bacteriën, cfu/g | ≤300 | <10> |
Gist en Vormen cfu/g | ≤100 | <10> |
Coliform MPN/100g | ≤30 | Verbied |
Ziekteverwekkers | Verbied | Verbied |
Allulose is een epimer van fructose, zeldzame monosaccharide die natuurlijk bestaat in aard maar zeer weinig inhoud heeft. De zoetheid is 70% van sucrose, en de calorieën zijn 0,3% van sucrose. Het heeft gelijkaardige smaak en volumekenmerken aan sucrose, en is het beste substituut voor sucrose in voedsel. Het wordt genoemd „low-calorie sucrose“. De Verenigde Staten keurden goed als substantie GRAS (over het algemeen als Brandkast wordt van gezien), toelatend D -D-psicose om als dieetadditief en sommige voedselingrediënten worden gebruikt dat. De Verenigde Staten, Japan, Zuid-Korea, enz. zijn gebruikt in baksel, dranken, suikergoed en ander voedsel.
punt
|
waarde
|
CAS No.
|
551-68-8
|
Andere Namen
|
zoetmiddelen
|
MF
|
C4H10O4
|
EINECS Nr.
|
C4H10O4
|
FEMA Nr.
|
C4H10O4
|
Plaats van Oorsprong
|
China
|
|
Shandong
|
Type
|
Zoetmiddelen
|
Merknaam
|
Hui Yang
|
Rang
|
Voedselgrade.pharmaceutical Rang
|
Contactpersoon: admine
Tel.: +8613818067242