|
Productdetails:
|
Cas nr.: | 99-20-7 | Andere Namen: | mycose |
---|---|---|---|
MF: | C12H22O11 | EINECS Nr.: | C12H22O11 |
FEMA Nr.: | C12H22O11 | Type: | Anti-oxyderend, Enzympreparaten, Aroma's, Bewaarmiddelen, Stabilisatoren, Zoetmiddelen |
Rang: | Food Grade.pharmaceutical Grade | Haven: | Qingdao |
Hoog licht: | trehalose supplement,trehalose natuurlijke bronnen,Trehalosehydraat van CAS 99-20-7 |
Het zoetmiddel D-TREHALOSE TREHALOSE CAS 99-20-7 van de fabrieksprijs
Productnaam: | Trehalose |
Verschijning | Wit Poeder |
Specificatie | 99% |
CAS | 99-20-7 |
Pakket | 1kg/aluminum foliezak; 25kg/drum |
Steekproef | Beschikbaar |
Opslag | Droge Plaats |
Houdbaarheid | 2 jaar |
Toepassing:
In de voedselindustrie, trehalose kan sucrose vervangen, het vriespunt van bevroren voedsel (zoals roomijs) verminderen, de cakes en de koekjes vochtig houden en veroorzaak verschillend uniek aroma. Of pas de zoetheid van suikergoedkoekjes en chocoladesuikergoed aan. Trehalose is een goede zoetheidsregelgever wegens zijn hoge stabiliteit en geen hydrolyse.
(1) verhinder zetmeel het verouderen
(2) verhinder eiwitdenaturatie
(3) rem lipide oxydatieve verslechtering
(4) correcte smaak
(5) handhaaf de weefselstabiliteit en het behoud van groenten en vlees
(6) het duren en stabiele een energiebron.
Specificatie:
ItemStandardAppearanceWhite Kristallijne PowderPurity (Trehalose) ≥98%Loss op drying≤1.5%Residue op ignition≤0.05%PH5.0-6.7Arsenic
≤0.5mg/kgLead≤0.5mg/kgColor≤0.1Turbidity van solustion≤0.05Viable counts≤300cfu/gYeasts en moulds≤100cfu/gPathogenicNegative
Coliform organisms≤30mpn/100gProduct Beelden:
punt
|
waarde
|
CAS No.
|
99-20-7
|
Andere Namen
|
mycose
|
MF
|
C12H22O11
|
EINECS Nr.
|
C12H22O11
|
FEMA Nr.
|
C12H22O11
|
Plaats van Oorsprong
|
China
|
|
Shandong
|
Type
|
Zoetmiddelen
|
Merknaam
|
Hui Yang
|
Rang
|
Voedselgrade.pharmaceutical Rang
|
Contactpersoon: admine
Tel.: +8613818067242